1/2 agneau découpé

1/2 agneau découpé

200/Pièce (s)

Agneau
Aiguillette

Aiguillette

26 € le kilo

Canard
Baron d'agneau

Baron d'agneau

22,8 € le kilo

Agneau
Basse côte à griller

Basse côte à griller

21 € le kilo

Boeuf
Bavette aloyau

Bavette aloyau

24,4 € le kilo

Boeuf
Bavette flanchet

Bavette flanchet

21,3 € le kilo

Boeuf
Beurre

Beurre

3,6/Pièce (s)

Produits laitiers
Bifteck

Bifteck

22,8 € le kilo

Boeuf
Bœuf à braiser coupé

Bœuf à braiser coupé

13 € le kilo

Boeuf
Brochette

Brochette

23/Kilo (s)

Boeuf
Camembert

Camembert

4,5/Pièce (s)

Produits laitiers
Canard avec foie

Canard avec foie

55/Pièce (s)

Canard
Volailles festives
Nos foies gras
Canard entier

Canard entier

13/Kilo (s)

Canard
Chair à saucisse

Chair à saucisse

9,9 € le kilo

Porc
Chapon désossée farci (8-10)pers

Chapon désossée farci (8-10)pers

22 € le kilo

Volailles festives
Chapon fermier

Chapon fermier

16 € le kilo

Volailles festives
Cœur d'agneau

Cœur d'agneau

9,2 € le kilo

Agneau
Cœur de bœuf

Cœur de bœuf

9,4 € le kilo

Boeuf
Cœur de canard

Cœur de canard

12 € le kilo

Canard
Collier d'agneau

Collier d'agneau

12,5 € le kilo

Agneau
Côte de bœuf

Côte de bœuf

24 € le kilo

Boeuf
Côte découverte

Côte découverte

22,8 € le kilo

Agneau
Côte filet de veau

Côte filet de veau

23 € le kilo

Veau
Côte première

Côte première

22,8 € le kilo

Agneau
Côte première

Côte première

23 € le kilo

Veau
Cou

Cou

9 € le kilo

Canard
Crème fermière épaisse

Crème fermière épaisse

2,75/pot (s)

Produits laitiers
Cuisse de pintade

Cuisse de pintade

15 € le kilo

Volaille
Cuisse de poulet

Cuisse de poulet

14,1 € le kilo

Volaille
Cuisse de poulet desossé mariné

Cuisse de poulet desossé mariné

19,5 € le kilo

Volaille
Cuisses

Cuisses

12 € le kilo

Canard
Dinde fermière

Dinde fermière

14/Kilo (s)

Volailles festives
Entrecôte

Entrecôte

24 € le kilo

Boeuf
Épaule d'agneau aux fruits

Épaule d'agneau aux fruits

22,8 € le kilo

Agneau
Nos spécialités
Épaule désossé

Épaule désossé

20 € le kilo

Agneau
Escalope de poulet

Escalope de poulet

19,7 € le kilo

Volaille
Escalope de veau

Escalope de veau

24 € le kilo

Veau
Faux filet

Faux filet

24 € le kilo

Boeuf
Filet de poulet

Filet de poulet

19,7 € le kilo

Volaille
Foie d'agneau

Foie d'agneau

15 € le kilo

Agneau
Foie de bœuf

Foie de bœuf

9 € le kilo

Boeuf
Foie de veau

Foie de veau

33 € le kilo

Veau
foie gras au torchon

foie gras au torchon

130 € le kilo

Canard
foie gras cru déveiné

foie gras cru déveiné

60/Kilo (s)

Nos foies gras
Canard
Volailles festives
foie gras cru non déveiné

foie gras cru non déveiné

50 € le kilo

Canard
Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

23,5 € le kilo

Agneau
Grenadin de veau

Grenadin de veau

30 € le kilo

Veau
Haché échalotte

Haché échalotte

17,8 € le kilo

Boeuf
hachés 4+1 offert

hachés 4+1 offert

13,5 € le kilo

Hachis parmentier

Hachis parmentier

8/barquette (s)

Plats préparés
Hampe

Hampe

23 € le kilo

Boeuf
Jarret de bœuf

Jarret de bœuf

14 € le kilo

Boeuf
jumeau de boeuf

jumeau de boeuf

14 € le kilo

Boeuf
Lait

Lait

1,1/Litre (s)

Produits laitiers
Langue de bœuf

Langue de bœuf

14,3 € le kilo

Boeuf
Lasagnes

Lasagnes

9,5/barquette (s)

Plats préparés
Magret

Magret

24 € le kilo

Canard
Merguez

Merguez

12,4 € le kilo

Boeuf
Agneau
Milanaise de veau

Milanaise de veau

17 € le kilo

Veau
Onglet de bœuf

Onglet de bœuf

24/Pièce (s)

Boeuf
Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

18 € le kilo

Veau
Paleron

Paleron

23/tranche (s)

Boeuf
Paupiette de poulet camembert

Paupiette de poulet camembert

19,9 € le kilo

Volaille
Nos spécialités
Paupiette de veau

Paupiette de veau

22 € le kilo

Veau
Pilon de poulet

Pilon de poulet

5,9 € le kilo

Volaille
Pintade

Pintade

11,4 € le kilo

Volaille
Pintade chaponnée

Pintade chaponnée

18 € le kilo

Volailles festives
Pintade désossée farci (6-8)pers

Pintade désossée farci (6-8)pers

21 € le kilo

Nos spécialités
Plat de côtes coupés

Plat de côtes coupés

11/Kilo (s)

Boeuf
Poitrine d'agneau

Poitrine d'agneau

8,5 € le kilo

Agneau
Poularde fermière

Poularde fermière

16 € le kilo

Volailles festives
Poulet pac

Poulet pac

9,3 € le kilo

Volaille
Poulet rôti

Poulet rôti

14,1 € le kilo

Volaille
Poulet rôti découpé

Poulet rôti découpé

20,2 € le kilo

Volaille
Queue

Queue

13,1/Kilo (s)

Boeuf
Rognon

Rognon

9,1 € le kilo

Boeuf
Rognon

Rognon

9,2 € le kilo

Agneau
Rognon de veau

Rognon de veau

14 € le kilo

Veau
Rôti d'épaule

Rôti d'épaule

21,4 € le kilo

Agneau
Rôti de bœuf 1er choix

Rôti de bœuf 1er choix

23 € le kilo

Boeuf
Rôti de boeuf 2ème choix

Rôti de boeuf 2ème choix

20 € le kilo

Boeuf
Rôti de bœuf cuit

Rôti de bœuf cuit

25,5 € le kilo

Boeuf
Plats préparés
Rôti de dinde aux fruits

Rôti de dinde aux fruits

20 € le kilo

Volailles festives
Rôti de magret à l'orange

Rôti de magret à l'orange

30 € le kilo

Canard
Nos spécialités
Rôti de magret au foie gras

Rôti de magret au foie gras

40 € le kilo

Canard
Nos spécialités
Rôti de noix de veau

Rôti de noix de veau

25 € le kilo

Veau
Rôti de tende de tranche

Rôti de tende de tranche

23/Kilo (s)

Boeuf
Rôti de veau orloff

Rôti de veau orloff

28 € le kilo

Veau
Nos spécialités
Rôti filet

Rôti filet

41,1/Kilo (s)

Boeuf
Saucisse camembert

Saucisse camembert

12,4 € le kilo

Porc
Saucisse de toulouse

Saucisse de toulouse

12,4 € le kilo

Porc
Saucisse de veau poivrons

Saucisse de veau poivrons

15 € le kilo

Veau
Sauté de veau

Sauté de veau

20,9 € le kilo

Veau
Steak haché

Steak haché

13,5 € le kilo

Boeuf
Steak haché en vrac

Steak haché en vrac

13,5/Kilo (s)

Boeuf
Steak persillé

Steak persillé

24 € le kilo

Boeuf
Suprème de pintade

Suprème de pintade

21 € le kilo

Volaille
tendron de veau

tendron de veau

15 € le kilo

Veau
Tomates farcies

Tomates farcies

2,2/Pièce (s)

Plats préparés
Tournedos

Tournedos

42 € le kilo

Boeuf
Tranche de gigot ail des ours

Tranche de gigot ail des ours

28,7 € le kilo

Agneau
Tranche de rumsteck

Tranche de rumsteck

24 € le kilo

Boeuf
Viande de bœuf pour fondue coupée

Viande de bœuf pour fondue coupée

24 € le kilo

Boeuf

Visiter la ferme, c’est l’adopter

Visite pédagogique
de la ferme
Laboratoire de fabrication
du camembert
Traite des vaches
Observation des animaux
dans les prés

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